糖醋排骨酸甜开胃。排骨400克剁小块，焯水5分钟后沥干。锅中热油，下排骨中火煎至两面金黄约6分钟，捞出。留底油爆香姜蒜，下番茄酱40克、醋25毫升、糖20克、生抽10毫升，加水100毫升烧开，排骨回锅小火焖15分钟收汁。排骨外皮微脆，肉质酥烂入味，酱汁挂满晶莹。适合配紫米饭或凉拌黄瓜，儿童和大人都会喜欢。

南京玄武车友群，蔚来ET5 Touring，裸车29.8万，首付9万，配置75kWh电池、480马力、零百4.2秒。玄武区到夫子庙高架15分钟，换电站排队短。开了五个月，座椅加热舒服，建议选原厂全景天窗，夏天通风效果佳。